Esaurito
Esaurito

Christmas Ale La birra di natale nasce in Belgio come birra famigliare, prodotta in casa da bersi durante i mesi freddi ed in accompagnamento con pranzi succulenti tipici delle festività natalizie. Lo stile della birra lascia ampio spazio alla creatività del mastro birraio, deve comunque garantire una gradazione alcolica molto alta. Birra scura, corposa, speziata, ad alta gradazione. L'aroma solitamente dolce varia a seconda delle spezie aggiunte quali: cannella, cardamomo, coriandolo, vaniglia, ginepro, pepe, miele, sciroppo d' acero ed altre ancora. Il gusto è principalmente speziato con nota di frutta secca o candita. Abbinamento con formaggi, insaccati, selvaggina, carni rosse e dessert. Temperatura consigliata frigorifero. Gradazione: 9,5%


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